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常備菜シリーズ(맛있어요)。人生ではじめてポテトサラダを作ったとき、「そうか、できたてのポテトサラダって熱々なんだ！」と感動した覚えがある。ナムルも自分の家で作ると、できたては熱々。湯気のたった熱い状態でごま油を回しかけると、香りの立ちもとてもいい。今回は小松菜とにんじんを使ったけど、もやし以外の野菜を切って耐熱容器に入れ、電子レンジでチンするだけなので見かけよりとても簡単ですよ。